Se produce y deriva de procesos artesanales y tradicionales, que le confieren características de calidad comprobadas por el laboratorio del tiempo, teniendo en cuenta su utilización de los antepasados de los "griegos, romanos y otros". Es el resultado del proceso de extinción o extinción de la cal viva en la piedra artesanal, llamado "inmersión" debido a que la proporción de agua es mucho mayor que la cantidad de cal viva, obteniendo así una cal pastosa y blanca. Después de este proceso, se pasa a través de un tamiz de malla micronizada para eliminar todas las impurezas y residuos no regentes, permaneciendo en reposo de 3 a 5 días para enfriarse completamente, siendo luego empaquetado. La Cal MAXICAL es un producto totalmente Natural y Ecológico, libre de fijadores, blanqueadores u otros químicos.