La Cal Dolomítica u Óxido de Calcio y Magnesio, es un producto rico en Magnesio, que se deriva de la cocción o calcinación de la piedra caliza rica en Magnesio en hornos apropiados, causando la descomposición de la materia prima a 900/1000ºC. Es un producto con características muy específicas, utilizado en varios sectores de actividad, debido a su doble riqueza en Calcio y Magnesio.