Les calcaires, la chaux et les dolomites sont des minéraux utilisés comme correctifs agricoles, l'ajout de nutriments et la correction de l'acidité du sol sont les principales actions. La richesse en Calcium et Magnésium favorise la croissance des plantes et augmente le rendement des cultures.
L'application de ces minéraux est appelée LIME, elle peut se faire avant les cultures, c'est-à-dire dans la préparation du sol avant la culture, ou juste après les récoltes.
La chaux est également présente et assume un rôle très important en élevage, tant dans les écuries que dans les pâturages, à savoir en ce qui concerne l'hygiène des espaces, l'élimination des bactéries, virus, parasites et la valorisation nutritionnelle des pâturages.
La chaux est un produit qui est également utilisé dans la production de fruits, normalement en tant que composant de certaines compositions, notamment dans la bouillie bordelaise, compositions généralement appliquées à l'état liquide permettant la pulvérisation, les exemples les plus courants sont les olives et les agrumes, réduisant la Acidité et les rendre plus doux. Permettant également la création d'une barrière protectrice contre les ravageurs, les maladies et les dommages aux éléments, il ajoute des nutriments «Calcium et Magnésium», favorisant et favorisant une croissance saine, il est biodégradable, régénère le sol et est un excellent bactéricide, totalement naturel et écologique.