Cal Artesanal

Cal Viva em Pedra Artesanal

Cal em Pedra - Blocos até 40cm

Descrição produto

Produto natural obtido da cozedura da pedra calcária “com grau de pureza >98% em Carbonato de Cálcio” em Fornos Artesanais, utilizando como combustíveis biomassas. Este processo de cozedura prolonga-se durante 4 a 5 dias consecutivos, atingindo 900ºC a 1000ºC. Após concluir, descanse durante 2 a 3 dias no interior do forno de forma a ingerir e permitir o seu manuseamento. É retirada do forno e guardada num depósito totalmente estanque a correntes de ar e permanece com o intuito de manter-se totalmente intacta. Findo a sequência de processos acima, gradualmente, é submetido a processos de seleção criteriosos de forma a eliminar resíduos produzidos durante a cozedura, seguindo para embalamento.